ACASA » COOKING » INELE DE CEAPA, delicioase si crocante, ca la Burger King!

INELE DE CEAPA, delicioase si crocante, ca la Burger King!

RETETA INELE DE CEAPA. Inelele de ceapa sunt un preparat relativ nou pentru romani ce, din fericire, poate fi gasit in meniul a tot mai multor restaurante. Daca ati apucat sa macati inelele de ceapa preparate la Burger King, credeti-ne pe cuvant ca acel gust l-ati fi cautat de fiecare data cand ati fi comandat asa ceva intr-un alt restaurant. Partea buna este ca reteta este usoara si sunt delicioase ca si garnitura pentru fripturi sau pur si simplu pentru rontait cu un sos.

Cardinal Motors

onion-rings-like-burger-king

Asadar, pentru 2-3 portii, aveti nevoie de urmatoarele:

– Doua cepe albe, de marime medie;
– O jumatate de cana de lapte;
– O jumatate de cana de faina;
– O jumatate de cana de pesmet;
– O lingurita de pudra de usturoi;
– Ulei vegetal;
– Sare

Ceapa o veti toca marunt, pe cat se poate de marunt, apoi o stropiti cu o lingura de lapte si o cu jumatate din cantitatea de pesmet necesara pentru reteta. Amestecati si ar trebui sa obtineti o pasta din care luati cate o lingura sau doua si modelati inelele. Dupa ce ati facut inelele, le puneti pe o foaie de copt si le bagati la congelator unde le lasati o ora!

Intr-un bol mediu, amestecati pudra de usturoi cu pesmetul, iar intr-un alt bol amestecati faina cu laptele. Puneti ulei la incins cam cat folositi in general pentru prajit cartofi – este important ca inelele sa se scalde in ulei in timp ce se prajesc.

Se scot inelele din congelator si unul cate unul se vor scalda pe rand in amestecul de lapte si faina, apoi in pesmet si se pun la prajit. Se lasa la prajit pana cand devin aurii si se rumenesc putin (in functie de cum preferati). Dupa ce s-au prajit, le scoateti pe un prosop de hartie sa se usuce si asezonati cu sare.

Pofta buna!


Daca detineti un fast-food sau un restaurant si aveti o reteta pe care doriti sa o impartasiti si cu cititorii evenimente-constanta.ro, ne puteti trimite un e-mail la adresa evenimentecta@gmail.com

TE-AR PUTEA INTERESA:

Evenimente Constanta

Login

Lost your password?